ИНГРЕДИЕНТЫ
-морковь
-грибы
-рис
-перец горошком
-лавровый лист
— лук репчатый
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Во время поста, рецепты постных блюд, конечно же, незаменимы… Рецептов очень много разнообразных, но
посмотрите instacook.me
грибной суп любят очень многие и его очень даже аппетитно поедает моя семья, особенно если на дворе лето или осень и грибы свежие только что из леса)) Мы грибники заядлые, в сезон часто ездим за грибами, поэтому грибной суп у нас практически не переводится))
Итак, приступим к готовке супа…
Все ингредиенты желательно приготовить заранее, чтобы у нас не переварились рис или картошка. Рецепт несложный и суп без мяса готовится быстро, поэтому и делать нужно будет все быстро))
Наливаем в кастрюлю воды и доводим ее до кипения на среднем огне… Затем бросаем уже очищенный и порезанный кубиками картофель. Практически одновременно добавляем рис… Морковь и лук обжариваем в масле… Добавляем морковь с луком когда картофель с рисом уже практически готовы… Даем нашему постному грибному супу с рисом прокипеть хорошенько добавляем перец, лавровый лист… Солите по вкусу в самом начале готовки и по ходу приготовления пробуете на соль суп, если нужно досаливаете. Зелень добавляете когда суп уже готов.
Суп готов… подаете на стол и кушаете))
Приятного аппетита!