Как выбрать качественный кофе?

Употребление 2-4 чашек кофе в день (без сахара и добавления жирных сливок) полезно для организма. Кофеин и микроэлементы, которые находятся в ее составе способны предупредить развитие многих заболеваний. А общеизвестна мнение, что кофе повышает давление, является мифом: кофеин обладает мочегонным действием, следовательно, снижает давление.

Натуральная свежеобжаренный кофе благоприятно влияет на организм человека. Если пить более четырех чашек качественной зерновой кофе в день, а именно это количество считается безопасной для употребления этого напитка, и ориентироваться на состояние здоровья, то употребление этого напитка принесет только пользу.
Выбирать следует ту кофе, который нравится лично Вам, но и не забывая о качестве. Лучший вариант — купить кофе в зернах в магазине, который специализируется на продаже кофе.

Как выбрать хороший кофе, судя по упаковке?

Любую упаковку нужно тщательно осмотреть на предмет повреждений, прочитать всю информацию о стране происхождения, производителя, степень помола, сорт. Если упаковка металлическая, на ней не должно быть повреждений и ржавчины.
Если вы покупаете кофе в брикетах, не стоит брать большой объем, с целью экономии. В такой упаковке кофе быстро выдыхается и хуже сохраняет свои вкусовые свойства.
Запомните, хорошый растворимый кофе не продается в пластиковых банках, только в стеклянных или жестяных, а молотый кофе упаковывают в стеклянные банки или вакуумные мягкие пакеты. При покупке кофе обязательно обращайте внимание на срок годности. Срок хранения высококачественного кофе не может превышать 18 месяцев.
Какие полезные свойства можно отметить в кофе свежей обжарки?
Аромат кофе действует успокаивающе на нервную систему. Во время стрессов он восстанавливает эмоциональное состояние.

Натуральный свежеобжаренный кофе улучшает долговременную и кратковременную память, облегчает обработку новой информации, а также повышает скорость реакции.

— Есть профилактикой желчекаменной болезни.
— Снижает возможность возникновения депрессии. Кофе стимулирует выработку гормона, отвечающего за удовольствие (дофамина) и природного антидепрессанта (серотонина) в мозгу.
— Напиток на 50% снижает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа.
— Препятствует развитию рака яичников, молочной железы, простаты и печени примерно на 20 процентов.
— Кофе ускоряет переваривание пищи и обмен веществ, уменьшает усвоение глюкозы и снижает аппетит, что помогает сохранять желаемый вес.
— Содержит антиоксиданты в большом количестве, превосходя много фруктов и овощей по этому показателю.
— Напиток повышает выносливость, сосредоточенность, а также придает бодрости человеку на некоторое время.
— Существенно уменьшает риск развития инфаркта, подагры, болезни Паркинсона.
— Кофе обезболивает и расслабляет при мигрени и остеохондрозе шейных позвонков, головных болях, вызванных расширением сосудов.
— Напиток является лечебным средством при отравлении угарным газом, ядами, наркотическими веществами.
— Кофе с ломтиком лимона является хорошим средством против простуды. Он обладает противовоспалительным, антимикробным и иммуностимулирующее действие, усиливает эффективность антибиотиков. К тому же лимон не только служит источником витамина С, но и ослабляет действие кофеина на организм.

Цена кофе высокого качества, будь то растворимого, молотого или в зернах, а не может быть низкой. Дешевое кофе имеет очень высокую степень обжарки, при которой теряются вкусовые качества. Если цена чрезмерно низкая — скорее всего перед вами подделка. Количество синтетических добавок в такой кофе может превышать все допустимые нормы. Так же, напиток просто может быть произведенный из ячменя, ржи, цикория, инжира и тому подобное. Итак, теперь Вы знаете, как выбрать хороший кофе, наслаждайтесь только лучшим!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика